印度网红咖喱早餐吃法
印度网红咖喱早餐的吃法通常包括以下几个步骤:
准备食材
鸡肉:切成小块或丁,用盐、胡椒粉和咖喱粉腌制10分钟。
蔬菜:如洋葱、大蒜、番茄、土豆、胡萝卜等,切成适当大小的块状。
椰奶:增加菜肴的浓郁口感。
米饭:可选择米饭或糙米饭。
烹饪步骤
腌渍鸡肉:将腌制好的鸡肉放入热锅中翻炒至变色。
炒制香料:加入切碎的洋葱和大蒜末,翻炒至洋葱变软。
炖煮入味:加入番茄丁和其他蔬菜,翻炒后加入咖喱粉,倒入椰奶,慢炖15-20分钟,直到鸡肉熟透,咖喱酱汁浓郁。
搭配米饭:将煮好的咖喱鸡肉与热腾腾的米饭混合,可根据个人喜好在盘中摆放。