山楂糕苹果银耳汤
山楂糕苹果银耳汤是一道营养丰富、口感酸甜可口的甜品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材
银耳(提前泡发)
山楂
苹果
红枣
枸杞
黄冰糖或冰糖
做法
准备食材
银耳提前泡发,撕成小朵或剪碎,以便更好地出胶。
苹果和山楂去皮去核,切成小块。
红枣洗净,去核。
枸杞洗净备用。
煮银耳
将银耳放入锅中,加入2000毫升清水,大火煮开后转小火煮30分钟,直到银耳出胶。
加入其他食材
将苹果、山楂、红枣和适量的黄冰糖加入锅中,继续煮15分钟。
煮15分钟后,加入枸杞,再煮5-10分钟,直到所有食材熟透且味道融合。