美院考试早餐店要求

开设早餐店需要满足一系列要求，以下是一些关键点：

卫生要求

从业人员必须持有卫生部门颁发的《健康证》。

需要获得食品卫生许可证和营业执照。

选址

选择人流量较大的地方，如商业区或学校附近。

设施和设备

需要有足够的资金用于租赁店面、购买设备和原材料。

设施条件应避免简陋，达到食品卫生标准。

菜品和口味

经营品种和花色应多样化，避免单一。

需要开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种。

环境和服务

店铺应进行适当的装修，改善就餐环境，可以吸收西式快餐的经营方式。