芹菜银耳红枣粥的做法

芹菜银耳红枣粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品，适合全家享用。下面是这道粥的详细做法：

材料

银耳：半朵

大米：半小碗

红枣：10颗

清水：7小碗

冰糖：4颗

做法步骤

准备食材

银耳提前用温水泡发20分钟，去掉根部黄根后撕成小朵。

大米淘洗干净，放入几滴食用油腌制15分钟。

红枣洗净，去核备用。

煮粥

在锅中加入7小碗清水，放入泡发好的银耳和大米。

中火煮开后，转小火煮至粥体浓稠。

加入红枣和冰糖

将处理好的红枣放入锅中，继续煮10分钟。

加入冰糖，小火煮至冰糖完全融化，关火。

出锅

将煮好的粥盛入碗中，即可享用。

小贴士