豌豆汤早餐

豌豆汤是一种美味且营养丰富的早餐选择。以下提供几种不同的豌豆汤做法，供您参考：

黑胡椒豌豆浓汤

用料：豌豆100克、米饭50克、清水200克、黑胡椒适量、盐适量。

做法

豌豆清洗干净，放入锅中加清水，大火烧开，小火煮5分钟至豌豆变软。

将豌豆、大米饭和清水放入料理机打成浆。

将打好的浆倒入锅中，加热至沸腾关火。

加入少许盐和黑胡椒调味即可。

牛奶豌豆汤

用料：豌豆200克、牛奶250毫升、土豆50克、精盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量、洋葱适量、腰果20克。

做法

土豆切成小丁，洋葱切成小段备用。

冷冻豌豆和土豆直接扔进凉水锅中煮沸，煮至土豆变透明，豌豆变熟捞出。

锅中放少许橄榄油，先放入腰果煸成微黄，再加入洋葱丁炒香。

将土豆丁和豌豆丁放入锅中略炒后关火。

料理杯中先加入牛奶，再将炒好的菜都放进去，磨入适量黑胡椒，加入少许盐，搅打至细腻即可。

豌豆瘦肉汤

用料：豌豆100克、瘦肉50克、红薯淀粉适量、食用油适量、生抽适量、香菜叶一片。

做法

豌豆剥好洗净，瘦肉洗净切细丝，用红薯淀粉和少量水搅拌均匀。

锅烧热倒入适量油，将豌豆倒入锅中，小火翻炒至豆子变色。

倒入适量水烧开，将瘦肉丝倒入锅中，用筷子搅拌，加入盐和生抽，煮2-3分钟。

装出，放一片香菜叶点缀。

基本豌豆汤

用料：豌豆（鲜或冷冻）、洋葱、蒜末、橄榄油、盐、胡椒粉、清水。

做法

洋葱切碎，蒜末备用。

热锅倒入橄榄油，加入洋葱和蒜末炒香。

倒入豌豆和清水，煮开后转小火继续煮10-15分钟。

用搅拌机将豌豆和汤一起搅拌成细腻的豌豆汤。

加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

这些豌豆汤做法各有特色，您可以根据自己的口味和需求选择适合的做法。早餐喝一碗热腾腾的豌豆汤，既美味又营养，能为您的一天带来美好的开始。