上班族减脂早餐生菜
生菜鸡蛋饼
食材:生菜、鸡蛋、盐、黑胡椒、食用油、番茄酱
做法:
1. 生菜叶子一片一片劈开,洗净沥干水,切成小段。
2. 打入两个鸡蛋,加入少许盐和黑胡椒,搅拌均匀。
3. 不粘锅烧热,刷一层薄薄的油,倒入生菜鸡蛋液,摊成圆形薄饼状,中火慢慢煎至蛋液凝固成型。
4. 撒上适量熟食白芝麻,翻面煎至另一面定型金黄。
5. 配上番茄酱,美味加倍。
生菜煎蛋卷
食材:生菜、鸡蛋、盐、海苔碎、芝麻
做法:
1. 将生菜切碎,放入碗中备用。
2. 打入两个鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀。