甜酒汤圆可以煮银耳吗
甜酒汤圆 可以和银耳一起煮。以下是一种常见的做法:
准备材料
100克汤圆
60克甜酒酿
银耳30克
适量白糖
适量枸杞
银耳泡发
银耳提前泡发好,洗净备用。
汤圆解冻
汤圆提前解冻备用。
煮银耳
银耳放入小汤锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮30分钟,直到银耳变软且胶质溶解。
煮汤圆
将汤圆放入银耳汤中,边煮边搅拌,防止粘锅底。
待汤圆上浮后,加入甜酒酿,大火煮开后转小火继续煮。
调味
根据个人口味加入适量白糖和枸杞,煮开后即可出锅。
这种做法不仅美味,而且营养均衡,适合家庭制作。希望你能成功制作出这道美味的甜酒汤圆银耳汤。