洋葱鸡胸肉早餐吃
洋葱鸡胸肉早餐是一个美味且方便的选择。以下是几种不同的做法,供您参考:
煎制法
将鸡胸肉绞成肉泥,加入洋葱丁、淀粉、生抽、料酒、蚝油、老抽和黑胡椒碎,搅拌均匀后腌制20分钟。
捏成饼状,锅刷油,煎至两面金黄即可。
炒制法
洋葱和鸡胸肉切块,热锅放油,先炒鸡胸肉至变色,再加入洋葱翻炒。
加入适量的盐、鸡精和酱油调味,炒匀后即可食用。
腌制后炒制法
鸡胸肉切块,用料酒、酱油、胡椒粉、盐、糖等调料腌制15分钟。
锅中倒油,热油下肉,肉变色后倒入洋葱翻炒。
快速炒制法
鸡胸肉切块,洋葱切块,热油锅先下洋葱炒香,再加入娃娃菜(或其他杂菜),稍微翻炒后倒入水,蒸鱼豉油调味。
娃娃菜变软后加入鸡胸肉,继续翻炒至熟透。