六盘水牛肉粉调料配方表

六盘水牛肉粉调料配方如下:

山楂 25克

枙子8克

灵香草8克

花椒20克

草果25克

沙仁25克

毛桃25克

五加皮25克

八角50克

木香25克

香叶25克

桂枝25克

白芷25克

小茴香40克

枳壳25克

良姜30克

丁香25克

克霍香20克

白叩25克

制作方法:

腌制牛肉

用适量盐将新鲜牛肉均匀地抹上一层,腌制30分钟。