牛肉豆芽调料

牛肉豆芽调料的常见配方包括以下几种:

基本调料

生抽:1-2勺,用于腌制牛肉和调味。

老抽:少许,用于上色。

料酒:1勺,用于去腥增香。

:适量,根据个人口味调整。

鸡精:少许,用于提鲜。

辅助调料

蒜末:2瓣,用于爆香。

干辣椒:适量,根据个人口味调整。

淀粉:1-3勺,用于给牛肉上浆,使其口感更嫩滑。

食用油:适量,用于炒制。