幼儿做菜调料

幼儿做菜调料的选择应当考虑到他们的健康需求和口味偏好。以下是一些适合幼儿使用的调料：

基础调料

油：如橄榄油、葵花籽油等，提供必需的脂肪酸和能量。

盐：适量添加，避免过量，可以选择低钠盐。

酱：如番茄酱，可以增添风味。

醋：适量添加，有助于消化。

鲜味调料

糖：如蜂蜜，可以中和酸味，增加甜味。

味精/鸡精：可以提升菜肴的鲜味，但需注意适量使用，避免影响幼儿健康。

生抽/老抽：用于增加咸味和色泽。

香料

葱、姜、蒜：增加菜肴的香气。

花椒、辣椒：根据口味适量添加，可以提升菜肴的风味。

其他调料

虾皮粉：补钙，适合幼儿食用。