早餐小菜包菜

早餐小菜包菜可以有很多种做法，以下提供几种常见的做法供您参考：

包菜胡萝卜炒鸡蛋

所需食材：包菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、蒜

调料：生抽、蚝油、盐

制作步骤：

1. 把包菜胡萝卜洗干净切成丝，鸡蛋提前打入碗中炒熟备用。

2. 锅中少油炒香葱、蒜，倒入包菜胡萝卜丝均匀翻炒。

3. 倒入熟鸡蛋，加生抽2勺、耗油半勺、盐适量翻炒均匀出锅即可。

手撕包菜

所需食材：包菜、干辣椒、蒜末

调料：生抽、蚝油、陈醋、白糖、鸡精、盐

制作步骤：

1. 调料汁：碗中倒1勺生抽➕2勺陈醋➕半勺蚝油和白糖，加入适量鸡精➕少许盐搅拌均匀备用。

2. 包菜洗干净，用手撕小块备用。