奥尔良鸡肉堡不用油炸

奥尔良鸡肉堡确实可以通过多种方式制作，而不一定需要油炸。以下是几种不同的制作方法：

鸡腿洗净剔骨切成薄片，用刀背敲打拍松。

加入奥尔良腌料和清水抓匀后放入冰箱冷藏腌制一夜。

腌制好的鸡腿肉放在铺有锡纸的烤盘上，刷一层蜂蜜，再放入烤箱烤10分钟，全程共20分钟。

鸡胸肉用味好美调料腌制，和酥皮一起烤。

酥皮一切二，刷蛋液撒芝麻，分别放入空气炸锅，酥皮165度烤10分钟，鸡胸肉200度烤18分钟。

酥皮铺上黄瓜片，放上鸡胸肉挤蜂蜜芥末酱，再盖上酥皮完成。

鸡胸肉切块，加入蚝油、盐、料酒、奥尔良料拌匀腌制。

面包切开，平底锅加入少许油，模具刷少许油，鸡蛋打入模具中，面包可以放入锅中烤一下口感更香脆。

煎好的鸡蛋取出，将腌好的鸡肉放入锅中小火煎熟。

汉堡坯摸少许沙拉酱后放入煎蛋，加少许番茄沙司，放入洗净控干的生菜，放上煎好的鸡肉，加一片芝士，盖上汉堡坯即可食用。