营养儿童早餐粥做法窍门

鲜虾蔬菜粥

材料:新鲜大虾、绿叶蔬菜(如菠菜、生菜)、大米

做法:

1. 大米提前泡半小时。

2. 锅里加水烧开,先下大米,小火慢炖到米粒开花。

3. 加入虾丁,等虾肉变红后,加入蔬菜碎,加盐调味。

窍门:盐要少放,保持食材的原汁原味。

香菇鸡肉粥

材料:鸡胸肉、香菇、大米

做法:

1. 大米和水一起下锅,煮到半熟时,加入香菇片,继续煮到香菇变软出香味。

2. 放入鸡肉丝,煮至鸡肉变白熟透,加盐、胡椒粉调味,撒上葱花提香。

南瓜山药小米粥

材料:南瓜、山药、小米

做法: