营养儿童早餐粥做法窍门
鲜虾蔬菜粥
材料:新鲜大虾、绿叶蔬菜(如菠菜、生菜)、大米
做法:
1. 大米提前泡半小时。
2. 锅里加水烧开,先下大米,小火慢炖到米粒开花。
3. 加入虾丁,等虾肉变红后,加入蔬菜碎,加盐调味。
窍门:盐要少放,保持食材的原汁原味。
香菇鸡肉粥
材料:鸡胸肉、香菇、大米
做法:
1. 大米和水一起下锅,煮到半熟时,加入香菇片,继续煮到香菇变软出香味。
2. 放入鸡肉丝,煮至鸡肉变白熟透,加盐、胡椒粉调味,撒上葱花提香。
南瓜山药小米粥
材料:南瓜、山药、小米
做法: