玉米粒做早餐

煎玉米饼

材料：煮熟的玉米粒、鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、淀粉、食用油、白芝麻。

步骤：

1. 将煮熟的玉米粒沥干水分，打入鸡蛋，加入葱花和胡萝卜丁。

2. 倒入淀粉搅拌均匀，使玉米粒裹上糊状物。

3. 平底锅刷油，倒入调好的玉米糊，摊平。

4. 撒上白芝麻，小火煎至两面金黄即可出锅。

玉米粑粑

材料：甜玉米、面粉、酵母粉、白糖、水。

步骤：

1. 甜玉米切粒，剥下玉米叶备用。

2. 玉米粒倒入破壁机中打成细腻的玉米糊。

3. 将玉米糊倒入大盆中，加入面粉、酵母粉和白糖，搅拌均匀。

4. 发酵至两倍大后，舀一勺玉米糊放入洗净的玉米叶中，包好。

5. 冷水上锅，蒸15分钟。

黄金玉米烙饼

材料：玉米粒、鸡蛋、糯米粉、淀粉、白糖、食用油、熟芝麻。

步骤：

1. 玉米粒煮熟后沥干水分，打入鸡蛋，加入糯米粉、淀粉和白糖搅拌至黏稠。

2. 平底锅预热刷油，倒入玉米粒糊摊成饼状，两面煎至金黄，撒上熟芝麻和白糖即可。

玉米早餐饼

材料：玉米粒、面粉、糯米粉、糖、鸡蛋、油。

步骤：

1. 玉米粒煮熟后捞起，加入面粉、糯米粉、糖、鸡蛋拌匀成糊。

2. 取平底锅刷油，将面糊舀入模具中，煎至两面金黄即可。

这些方法都非常简单，适合作为早餐。你可以根据自己的口味选择一种或多种方法尝试。