一岁宝宝绿豆粥的做法

一岁宝宝的饮食应该以软烂、易消化为主，同时要保证营养均衡。绿豆粥是一个很好的选择，因为它不仅营养丰富，而且口感软糯，适合宝宝食用。以下是为一岁宝宝准备的绿豆粥做法：

食材准备：

绿豆30克

大米50克（或根据宝宝口味适量减少）

冰糖适量（根据宝宝口味适量增减）

清水适量

制作步骤：

提前浸泡绿豆 ：将绿豆放入碗中，加入足量清水，提前浸泡四个小时。泡过的绿豆吸足了水分，煮起来会更容易开花，口感也会更软糯。

准备大米：

将大米用清水淘洗干净，沥干水分备用。

煮粥

在锅中加入适量的水，放入浸泡好的绿豆。

开大火将水烧开，然后加入大米，继续用大火煮至水再次沸腾。

转小火，盖上锅盖，慢慢焖煮约20-30分钟，直到绿豆和大米都煮至软烂，粥汤浓稠。

加入冰糖：

根据宝宝的口味，加入适量的冰糖，继续搅拌均匀，煮至冰糖融化即可。

检查口感：

煮好后，可以用勺子舀起一些粥，检查是否达到适合宝宝食用的软烂程度。如果太硬，可以继续煮一会儿；如果太软，可以开大火收汁一下。

出锅装盘：

将煮好的绿豆粥倒入碗中，稍微冷却后即可给宝宝食用。

小贴士：

如果宝宝对绿豆或大米有过敏反应，请慎用或避免使用。

粥的口感可以根据个人喜好调整，如果喜欢更稀的粥，可以适当增加水量。

煮粥过程中，要定期搅拌，防止粘锅。

通过以上步骤，你就可以为一岁宝宝制作出美味营养的绿豆粥了。希望宝宝会喜欢!