上汤青菜苗做法

上汤青菜苗的做法如下：

方法一：

食材 ：奶白菜苗300克，干瑶柱适量，蒜瓣1片，鸡粉少许。

步骤

干瑶柱洗净后用水泡软。

菜苗用盐水浸泡一会洗干净。

蒜瓣拍扁，瑶柱压碎，菜沥干水分。

锅里倒入少许油下蒜粒和干瑶柱煸香。

加入适量清水煮开。

再放入菜苗滚熟。

入适量鸡粉调味即可。

方法二：

食材：菜苗1斤，肥腩肉适量，薑2片，油少量，盐少量，鸡粉1茶匙。

步骤

将菜苗清洗后放锅里后再放薑片煮。

之后再放少量油。

后放肉一起煮5分钟左右再放些盐、鸡粉就可以了。

这两种方法都可以做出美味的上汤青菜苗，可以根据个人口味选择合适的食材和调料。