什么样的芋头叫奶芋头呀

奶芋头，也称为牛奶芋头，是一种 山东特产的芋头品种。它的外观并不起眼，沾着泥土，但具有细腻的口感，既适合盐煮也适合糖拌。奶芋头的个头较小，但非常饱满，切开后肉质细嫩、白嫩，因此被称为“牛奶芋头”。

奶芋头的主要特点包括：

外观：

芋头外观棕褐色，大小与常见的子芋相似，表面有绒毛。

口感：

肉质细腻如牛奶，蒸熟后依然保持乳白色，口感黏滑粉糯，有吃奶酪的感觉。

产地：

主要产自山东潍坊，因此也被称为山东牛奶芋头。

奶芋头不仅适合作为蔬菜烹饪，还可以作为甜品制作，是一种非常受欢迎的美食。