扇贝的做法电饭锅

使用电饭锅制作扇贝的几种方法如下：

蒜蓉蒸扇贝

材料：扇贝 5个，大蒜 3瓣，橄榄油 少许，盐 少许，胡椒粉 适量。

步骤：

1. 扇贝解冻，洗净，去除黑色泥肠。

2. 蒜切成小沫，锅中加油，油热后加入蒜末煸香，加盐和胡椒。

3. 电饭煲加水，扇贝上码上炒好的蒜末，装在蒸屉里，上锅蒸。

4. 水开后蒸七八分钟。

提示：利用电饭煲的再加热键，方便快捷。

清蒸扇贝

材料：扇贝 6个，粉丝 一把，蒜 半头，辣椒 适量，小葱 一根，生抽 两勺，料酒 一勺，蒸鱼豉油 一勺。

步骤：

1. 扇贝清洗干净，粉丝泡软，蒜、辣椒、小葱切好备用。