番茄罐头调料

番茄罐头调料的制作方法如下：

挑选和处理番茄

挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟。

取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。

制作番茄酱

白醋中放入五香粉，浸泡2小时后，再加入白砂糖和食盐，使其完全溶解，混合均匀。

将上述调味料倒入番茄肉浆里面。

添加其他配料

将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀。

放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状。

装瓶和贮存

趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。

放置在低温干燥处贮存。

建议

制作番茄罐头时，确保所有器具和操作环境干净卫生，以避免微生物污染。

蒸煮番茄时，时间不宜过长，以免番茄过度软烂，影响口感和质地。