减脂饼西红柿

减脂饼西红柿是一种美味且营养丰富的食物，适合在减脂期间食用。以下是一种简单又健康的制作方法：

食材准备：

鸡蛋 2-3个

西红柿 1-2个（中等大小）

葱花 适量

盐 适量

胡椒粉 适量（可选）

食用油 适量

中筋面粉 100克（可选，用于增加粘稠度）

制作步骤：

西红柿处理

将西红柿洗净后，用热水烫过剥去皮，切成小丁或细丝备用。

鸡蛋打散

将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分打散，使蛋白和蛋黄充分混合。

混合面粉 （可选）：

向鸡蛋液中慢慢加入中筋面粉，并不断搅拌，直至没有颗粒，形成较为稀薄的面糊。如果觉得太稠，可以适量加水调节。

融合食材