木耳粉条再加什么好吃

木耳粉条是一道非常受欢迎的中式菜肴,可以通过添加不同的配料和调味品来增加其风味。以下是一些推荐的搭配和调味料,可以让木耳粉条的口感和味道更加丰富:

素肉和青红椒

材料:素肉、青红椒、豆腐、木耳、粉条、盐、黄豆酱、素蚝油。

做法:将素肉切小片,青红椒切丁,豆腐切小块。木耳和粉条提前泡软,然后一起放入锅中,加入适量的盐、黄豆酱和素蚝油,小火翻动至粉条变软,最后加入青红椒和香菜即可出锅。

葱姜蒜和调味品

材料:木耳、粉条、葱姜蒜、菜籽油、盐、胡椒粉、酱油、鸡精、香菜。

做法:木耳用温水清洗干净,剪去根部,切成块状。粉条浸泡至软化后捞出备用。热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,加入木耳翻炒,再加入粉条、盐、胡椒粉、酱油和鸡精,炒匀后撒上香菜即可出锅。

芹菜和酱油

材料:西芹、黑木耳、红椒、红薯粉条、酱油、葱。

做法:红薯粉条提前泡软,黑木耳泡软洗净。西芹洗净切斜片,红椒斜切成辣椒圈。锅中加水烧开,放入黑木耳稍煮,再放入泡软的红薯粉条煮至没有硬心,捞出沥水。锅洗净,烧热倒油,放入葱花和红椒炒香,加入芹菜翻炒,最后放入黑木耳和粉条,加入适量酱油翻炒均匀即可。

黑木耳肉片粉条煲

材料:粉条、黑木耳、肉片、盐、味极鲜、香油、十三香、鸡精。