蘸肉汁调料

蘸肉汁调料可以根据个人口味进行调配,以下提供几种常见的蘸肉汁调料配方:

基础蘸肉料汁

耗油1勺

白糖1勺

大蒜适量,切片剁成蒜泥

香油1勺

香醋2勺

做法:将上述调料混合均匀,即可用于蘸肉食用。

酸甜蘸肉料汁

生抽2汤匙

1茶匙

半茶匙

半汤匙

鸡粉半茶匙

2汤匙

玉米粉1茶匙

做法:将上述调料混合,加水拌匀后加入玉米粉,倒入调汁煮开,撒上葱花更香。

灵魂蘸肉料汁

生抽2勺