猪肝胡萝卜西兰花的做法

猪肝胡萝卜西兰花的烹饪方法如下：

猪肝胡萝卜西兰花粥

食材：

猪肝

大米

糯米

料酒

食盐

胡椒粉

西兰花

胡萝卜

芝麻油

步骤：

准备食材：

大米和糯米提前淘洗干净，猪肝切成小丁，用料酒和食盐腌制，胡萝卜和西兰花洗净切丁。

浸泡米：

将米放入碗中，加入清水浸泡半小时。

焯水蔬菜：

锅中加水烧开，放入西兰花和胡萝卜焯水一分钟后捞出沥水。

熬粥：

将泡好的米放入电饭煲，加入纯净水，开启蔬菜粥模式煮粥。

添加食材：

粥煮好后，加入腌好的猪肝，继续煮，最后加入焯水后的胡萝卜和西兰花。

调味：

根据个人口味加入适量食盐调味。

胡萝卜西兰花炒菜

食材：

西兰花

胡萝卜

油

盐

步骤：