红灯椒怎么炒菜

红灯椒炒菜的步骤如下：

准备材料

红灯椒（灯笼椒）

蒜瓣

生姜

酱油

盐

糖

醋

料酒

淀粉

食用油

处理食材

将红灯椒洗净，去掉顶部的茎和种子，切成适口大小的段或整个去掉顶部的茎和种子。

蒜瓣和生姜切成末备用。

炒香调料

锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜末和姜末炒香。

炒灯笼椒

加入红灯椒，翻炒均匀。

加入适量的盐、糖、酱油、料酒炒匀。

焖煮