叶子像芋头的姜可以炒饭

叶子像芋头的姜 可以用来炒饭。以下是一个简单的姜炒饭食谱：

主料

白米饭 1碗

鸡蛋 2个

姜 1块（叶子像芋头的姜也可以）

调料

盐 1茶匙

食用油 1汤匙

步骤

1. 把姜洗净，切成小块，用榨汁器压出姜汁备用。

2. 鸡蛋打在碗中，用筷子搅匀。

3. 锅中放油烧热，倒入蛋液，待鸡蛋快凝固时，把米饭放进去翻炒，尽量让米饭都沾上蛋液。

4. 放入盐和生抽，继续翻炒。

5. 把姜汁倒进饭中，翻炒均匀。

6. 最后洒入葱花即可出锅。

这样一道驱寒暖身的姜炒饭就完成了，适合备孕、孕期、月子/产后以及儿童食用，但婴儿不宜食用。