可以做火锅的调料有哪些

火锅的调料种类繁多，可以根据个人口味和火锅类型进行选择。以下是一些常见的火锅调料：

万能蘸料

葱花、蒜末、小米辣、香菜、熟芝麻、生抽、蚝油、陈醋、香油、白糖

海鲜蘸料

蒜末、葱花、熟芝麻、小米辣、香菜、蒜蓉酱、生抽、蚝油、香油

蒜泥油碟

蒜末、葱花、小米辣、香菜、香油

经典老广味火锅调料

花生酱、花生油、香菜、生抽、葱花、花生碎、蒜茸

香辣酱

芝麻油、辣椒面、香辣酱、生抽、葱花、肉酱、蒜茸

丸子类专用酱

沙茶酱、花生油、香菜、芝麻酱、蒜茸酥与指天椒

海鲜专用酱

柠檬叶、花生油、香菜、葱花与指天椒、蒜茸与生抽