怎么泡豆浆
泡豆浆的步骤如下:
准备黄豆
选择饱满完好的黄豆,去除虫蛀、发霉的黄豆。
清洗干净黄豆,放入清水中浸泡一晚上,一般泡8~12个小时。
煮豆子
锅里倒入适量清水,大火烧开。
倒入泡好的黄豆,煮3分钟后关火。
将黄豆倒入冷水中过凉,用手剥掉黄豆的外皮。
打豆浆
把去皮的黄豆倒入破壁机或豆浆机里。
加入适量清水(一般1200毫升,根据家庭人口数调整),加入冰糖(20克左右)。
盖上盖子,启动豆浆程序,等待半小时,直到豆浆做好。
过滤和享用
如果喜欢更细腻的口感,可以用过滤网过滤一下豆浆,去除豆渣。
将豆浆倒入杯中,即可享用香浓细腻的豆浆。
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