青椒条怎么写

青椒条的制作步骤如下：

准备青椒

将青椒去蒂和籽，洗净后切成细长条。

准备调料

葱姜切末备用。

冬菇和玉兰片洗净后切成末，加入料酒、精盐、一个鸡蛋和葱姜末拌匀，制成馅料。

制作蛋酥糊

将鸡蛋、面粉、淀粉、少量植物油和水搅拌均匀，制成蛋酥糊。

裹上蛋酥糊

将青椒条内侧蘸上面粉，然后均匀地抹上馅料备用。

炸制青椒条

炒锅注油，烧至五成热后，将青椒条逐条蘸匀蛋酥糊，下入锅内，炸至金黄色捞出，整齐地码在盘中。

调味享用

食时蘸花椒粉或其他喜欢的调料即可享用。

这样一道美味的青椒条就完成了，外酥里嫩，非常适合作为下酒菜或开胃小菜。