池州牛肉米饭的做法

池州牛肉米饭的做法如下：

准备食材

牛肉 150g

米饭 1碗

洋葱 50g

胡萝卜 50g（实际用量2片）

西蓝花 5朵

制作步骤

牛肉处理：

1. 把牛肉切成薄片。

2. 汤锅烧水，水开放入牛肉焯烫断生。

蔬菜处理：

1. 胡萝卜切片，水开放入胡萝卜片和西蓝花焯水。

炒制：

1. 炒锅烧油，放入洋葱翻炒。

2. 放入生抽。

3. 再放入牛肉片继续翻炒。

4. 放入2g盐。

5. 放入1g鸡精翻炒均匀。