饭盒米饭做法

制作饭盒米饭的方法有多种,以下提供几种常见的做法:

1. 普通电饭煲做法

材料

大米:200克

玉米碴:50克

小米:50克

西兰花:适量

胡萝卜:半根

各类肉丸:150克

烤肠:适量

海苔:1片

植物油:适量

盐:少许

高汤:适量

步骤

1. 将大米、玉米碴、小米淘洗干净倒入电饭煲中,加入适量的水,开启煮饭模式。

2. 利用煮饭的时间,准备便当盒里的其它食材,如西兰花、胡萝卜、海苔、各类丸子和肠。

3. 西兰花冲洗干净掰小朵,胡萝卜去皮切片压花,用剪刀剪出小兔子头和衣服的装饰。

4. 另起锅烧开水,加几滴植物油和盐,将西兰花和胡萝卜片焯熟捞出备用。

5. 将各类肉丸加入提前熬好高汤里,也可直接水煮,煮熟捞出备用。

6. 米饭煮好后,有金色又有白色,用某娃的话说,我们幼儿园就是这样的米饭,老师说是金银米饭。

7. 将米饭放入模具内,用模具压出小兔子形状。

8. 最后用海苔剪出小兔子的表情,将各类菜品依次摆入便当盒内即可。

2. 电热饭盒蒸米饭做法

材料

大米:适量

清水:适量

步骤

1. 将大米淘洗干净,加入少许清水,大米和清水的比例为1:1.5。

2. 蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。

3. 盖盖子,大火蒸20分钟。

4. 将淘洗过的米倒入电饭锅中,铺平。

5. 加入水,水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整,一般米平铺时,放比米高出0.5cm左右的水就差不多了。

6. 关上盖子,选择煮饭选项,按下电饭锅开始键。

7. 等待一段时间,电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后,再按下关闭键,关闭电饭锅。

8. 饭熟时,指示灯熄灭。再过10分钟左右,电热盘的余热将饭焖透。无需保温时,把电源线拔下,切断电源。

3. 饭盒拌饭做法

材料

米饭:1碗

菠菜:适量

西葫芦:适量

胡萝卜:适量

香菇:适量

猪肘肉:适量

盐:适量

饮用水:适量

韩式辣酱:适量

糖:适量

白醋:适量

白芝麻:适量

香油:适量

步骤

1. 菠菜切段,西葫芦切丝,胡萝卜切丝,香菇切片,以上材料分别下锅用油炒熟备用。

2. 猪肘肉切丝,也可以用炒过的牛肉丝或牛肉末,火腿丝等肉类。

3. 两勺韩式辣酱,一小勺糖,一小勺白醋,一小勺盐,一勺水,一小勺白芝麻,一勺香油,搅拌均匀成酱汁。

4. 饭盒倒一勺香油,用刷子涂抹均匀。

5. 把蒸好的米饭平铺在饭盒里,再一次摆入炒熟的蔬菜,然后淋入酱汁。

6. 中间放一颗半熟煎蛋,撒海苔碎和白芝麻。

7. 饭盒盖上盖子,两手握紧饭盒,使劲摇,开盖,香喷喷,开吃吧。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。