青萝卜水豆腐

青萝卜水豆腐是一道美味的中式菜肴，主要食材包括水豆腐和青萝卜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备

水豆腐：一块

青萝卜：半个

牛肉汁冻：半碗

大葱、鲜姜、大蒜：适量

花生油、生抽、盐、老抽：适量

制作步骤

萝卜和豆腐都切粗条，萝卜先下油锅滑炒一下，然后将豆腐放入，加少许水焖至萝卜软身。

加入牛肉汁冻后，再焖一会，直到萝卜酥软入味。

根据个人口味，调入少许盐和老抽调味。

这道菜的口感鲜美，萝卜的清爽与豆腐的嫩滑相得益彰，非常适合作为一道家常菜品。