不加油的凉菜调料有哪些

基础款调料

一汤匙生抽

一汤匙醋

1/4茶匙胡椒粉

几滴芝麻油或橄榄油

秘制凉菜拌料

麻酱用饺子醋懈开

两勺生抽

一勺白糖

小半勺盐

一勺耗油

少许胡椒粉

一勺芝麻

一勺蒜汁

几滴柠檬汁

经典蒜蓉汁

蒜末

香菜

洋葱

辣椒粉

1勺生抽

2勺陈醋

白芝麻

2勺凉开水

少许盐

半勺香油

百香果凉拌汁