好吃经典炒菜
宫保鸡丁
特点:川菜中的经典,鸡丁嫩滑,花生米脆,入口香辣味浓郁,是一道下饭神器。
推荐理由:简单易学,调味丰富,适合各种场合。
鱼香肉丝
特点:借鱼香味调料的光,炒出来的肉丝带着浓浓的酸甜辣和咸香,复合味丰富。
推荐理由:酸甜中带着温和的辣,拌米饭吃绝对让人放不下筷子。
回锅肉
特点:肥瘦相间的五花肉经过两次烹制,外焦里嫩,香辣又带点清甜,是川菜中的不败经典。
推荐理由:肥而不腻,香气四溢,配米饭吃更是美味无比。
地三鲜
特点:茄子、土豆、青椒三种常见的蔬菜,经过油炒后口感丰盈而油润,打破了对素菜的印象。
推荐理由:素菜也有大满足,饱腹又满足。