黑色蛋糕配玫瑰
黑色蛋糕配玫瑰是一种非常浪漫和美味的组合。以下是一个简单的黑色蛋糕配玫瑰花的做法:
材料:
6寸蛋糕一个
玫瑰花5到6朵
包花纸黑色一张
玫瑰花束蛋糕的做法
步骤:
蛋糕制作
按照常规的蛋糕制作方法,将蛋糕抹好后,用慕斯围边,包起放入冰箱冷藏。
玫瑰花处理
将玫瑰花瓣从浸泡水中拿出,放在纸巾上吸干水分。
留一朵层次分明的玫瑰放在蛋糕中间。
蛋糕装饰
用6齿花从里往外面上挤上一圈奶油,靠外的高些。
把一枝度过巧克力的玫瑰放在中间,先用大瓣的玫瑰花瓣按着玫瑰的纹理贴和上去,然后可以用中小瓣花瓣装饰,如果客人在意花瓣放在奶油上,可以在花瓣的底部轻轻地在融好的巧克力过一下。
大正方形的花纸折成4个小正方形,在正方形的一角折起剪裁掉,在两边捏上双面胶,固定在蛋糕上。