茄子泥用几个茄子好吃

制作茄子泥时，选择茄子的数量可以根据个人口味和需求进行调整。以下是几个不同做法中推荐的茄子数量：

嫩茄子

1/2个：适用于制作较为细腻的茄子泥，如所示。

3-4个

3-4个：适用于需要较多茄子泥的菜品，如所示。

2个

2个：适用于家庭日常制作，如所示。

1个

1个：适用于需要较少量茄子泥的菜品，如所示。

建议

选择嫩茄子：嫩茄子的肉质更为软嫩，适合制作细腻的茄子泥。

根据需求调整：如果需要大量的茄子泥，可以增加茄子的数量；如果只是偶尔制作小份量，使用1个茄子即可。

希望这些建议能帮助你制作出美味的茄子泥!