萝卜山药冬瓜蘑菇
萝卜、山药、冬瓜和蘑菇都是营养丰富的食材,它们可以单独或组合在一起烹饪出多种美味的菜肴。
萝卜
营养成分:含有丰富的维生素C、维生素A、维生素K、膳食纤维等。
健康功效:芥子油能促进肠胃蠕动,帮助消化,预防便秘;有一定的消炎、抗菌作用,对感冒、咳嗽等有一定的预防和缓解作用。
推荐菜肴:萝卜炖排骨、萝卜汤。
山药
营养成分:富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2等。
健康功效:多糖能提高免疫力,增强抵抗力;帮助消化,预防便秘。
推荐菜肴:山药炖排骨、山药粥。
冬瓜
营养成分:含有丰富的水分、维生素C、膳食纤维等。
健康功效:有利尿消肿、清热解毒的作用,适合在夏季食用。
推荐菜肴:冬瓜排骨汤、冬瓜海带汤。
蘑菇
营养成分:含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素D等。