今年猪肉还要上涨吗

综合当前的市场信息和专家预测，2025年猪肉价格 存在上涨的可能性，但涨幅可能受到多种因素的制约。

季节性需求增加 ：随着冬季的到来和春节的临近，猪肉消费需求显著增加。节日备货和腌腊制品的制作进一步提振了猪肉价格。

供应端调整：

由于非洲猪瘟等疫病的持续影响，以及养殖成本上升和环保政策趋严，部分散户退出市场，猪企也纷纷下调出栏目标，导致市场供应减少，为猪肉价格上涨提供了支撑。

市场情绪与预期：

市场普遍对后市持乐观态度，养殖户惜售情绪较浓，进一步推高了猪肉价格。此外，部分投资者和资金也涌入猪肉市场，加剧了价格的波动。

政策干预：

政府可能会通过储备猪肉投放等方式来平抑猪肉价格，但整体效果可能有限。

长期走势：

从长期来看，猪肉价格的走势将取决于多种因素的综合作用，包括生猪产能的恢复、环保政策的落实、非洲猪瘟等疫病的不确定性以及养殖成本的变化。

建议

养殖户：应密切关注市场形势，根据市场形势理性补栏，避免盲目跟风。

消费者：在节日临近时，可以适当增加猪肉储备，以应对可能的价格上涨。

政府：应继续加强市场监管，防止价格暴涨暴跌，保障市场供应和价格稳定。