芦笋胡萝卜月子餐做法

芦笋炒鸡蛋

用料：鸡蛋、芦笋、胡萝卜、盐、油

做法

1. 芦笋去老皮横切，胡萝卜去皮切片。

2. 碗里放盐，打入鸡蛋搅拌均匀，芦笋、胡萝卜捞起沥干水份待用。

3. 热锅放油，倒入鸡蛋液，煎至凝固弄成小块。

4. 放芦笋、胡萝卜翻炒均匀，放盐翻炒几下即可。

芦笋炒肉丝

用料：猪瘦肉丝（60克）、芦笋（40克）、胡萝卜（半根）、油、盐、糖（适量）

做法

1. 猪肉丝洗净；芦笋洗净，切段；胡萝卜洗净，切丝。