包谷怎么煮好吃

普通煮法

原料：玉米、清水。

步骤：

去掉包谷外面的老叶子，留下内部嫩包衣。

将玉米放入锅中，加满清水，大火烧开后转小火焖煮30分钟。

30分钟后，玉米出锅，放凉即可食用。

去壳煮法

原料：玉米、清水。

步骤：

剥掉玉米最外侧的厚皮，保留最内层大概两层薄皮。

将玉米清洗干净后，冷水下锅，水温慢慢上升，使玉米从外熟到内，口感软糯，味道香甜。

加料煮法

原料：玉米、清水、食盐、小苏打。

步骤：

剥掉玉米皮，剪掉顶部的玉米须，保留两三层嫩皮。

将玉米清洗干净后，冷水下锅，加一点食盐和小苏打，搅拌化开后放入玉米煮10~20分钟。

微波炉煮法

原料：玉米、清水、少许盐。

步骤：

将带着叶子的玉米加少许盐浸泡半小时后洗净。

掰开玉米叶，揪掉玉米须，冲洗干净后包裹好。

将包裹好的玉米放入湿过水的保鲜袋里，扎几个小洞。

放入微波炉高火6-7分钟即可，中间保鲜袋会鼓起来，拿出后稍晾凉，剥去外皮即可食用。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法来煮包谷。希望这些建议能帮助你煮出美味的包谷!