菠菜咋冷冻

清洗菠菜

用冷水浸泡菠菜,然后仔细清洗,去除坏叶子、野草、虫子等杂质。

将菜叶彻底甩干,可以使用蔬菜甩干机或厨房纸巾包裹后轻轻按压吸干水分。

不焯水的菠菜

将菠菜叶装进冷冻保鲜袋,尽量塞满,挤出多余空气后封口。

将袋子放入冰箱冷冻室。

焯水菠菜

烧水,将菠菜焯2分钟,然后转移到冰水里冷却。

甩干水分后,将菠菜塞进冷冻保鲜袋,挤出空气并封口。

将袋子放入冰箱冷冻室。

菠菜泥

将菠菜和水一起打成泥,倒入磨具中冻成冰块。

将冻成冰块的菠菜泥装入保鲜袋,根据需要分装后放入冷冻室。

切成段烫一下