西兰花披萨豆浆做法窍门

西兰花披萨豆浆的制作方法如下：

食材准备

西兰花：半个

鸡蛋：1个

芝士碎：适量

黑胡椒和盐：适量

披萨香料：适量

洋葱：1/4个

甜椒：1个

火腿：2片

番茄酱：30克

制作步骤

西兰花处理：将西兰花切成小粒，可用料理机低速挡稍微打一下，然后放入微波炉中叮熟，大约几分钟的时间。放凉后把西兰花中的水分挤出来。

调味：在一个碗中，将鸡蛋、芝士碎、香料、黑胡椒和盐搅拌均匀进行调味。

煎制：将调味好的西兰花平铺在平底锅中，用中小火煎一下，煎至一面金黄色即可。然后把另一面朝下，再放上自己喜欢的食材（如火腿片、甜椒、洋葱等）、番茄酱，最上层撒上马苏里拉芝士，盖上锅盖，至芝士融化就完成了。

小窍门：

微波炉叮熟：使用微波炉叮熟西兰花可以保持其鲜艳的颜色和营养，同时比蒸煮更能保留其风味。

调味均匀：在调味时，确保所有食材和调味料充分混合，这样可以使披萨更加美味。