蔓越莓没有奶油怎么做

蔓越莓没有奶油也可以制作出美味的食品，以下是一些推荐的做法：

蔓越莓蛋挞（无需淡奶油）

使用凉白开水将奶粉搅拌均匀，放入鸡蛋和白糖继续搅拌均匀，加入蔓越莓颗粒。

如果是普通奶粉可以用热水冲泡奶粉待凉到室温后再加鸡蛋和白糖。

把混合溶液倒入蛋挞皮8分满左右，烤箱210度预热五分钟左右，将装有蛋挞液的烤盘放入烤箱中层上下火210度定时25分钟左右，表面略微上色即可。

无奶油蔓越莓饼干

黄油60克压成泥，加入15克糖粉和20克蛋液，搅拌均匀。

加入适量切碎的蔓越莓干，再加入115克低筋面粉，搅拌成絮状后揉成面团。

搓成长条后包好保鲜膜放入冰箱冷冻一小时，取出后切成片，烤箱165度上下火预热5分钟，烤15分钟。

无奶油蔓越莓蛋挞（使用牛奶和炼乳）

牛奶和白砂糖加热至白砂糖融化，加入炼乳搅拌均匀，加入鸡蛋和蔓越莓干。