广西腌制萝卜丁怎么腌制

广西腌制萝卜丁的做法如下：

准备食材

白萝卜

辣椒（根据个人口味选择）

白糖

白醋

盐

茴香粉（可选）

辣椒面（可选）

花椒（可选）

干红椒（可选）

熟白芝麻（可选）

糯米粉（可选）

大蒜（可选）

姜（可选）

腌制萝卜

将白萝卜洗净，切成薄片或丁状，加入适量盐腌制15-30分钟，杀出水分。

腌制好后，用清水冲洗多次，去除多余的盐分。

制作糖醋汁

锅里放入一碗半清水，水煮开后加入3勺糖和半碗白醋，煮开2分钟后冷却。

调味