糯米和鸡蛋怎么做好吃

糯米和鸡蛋可以制作多种美味的菜肴，以下提供几种不同的做法：

五彩糯米蛋

材料：糯米、鸡蛋、肉馅、玉米粒、青豆粒、腊肠、香菇、生抽、老抽、料酒、食盐、白砂糖。

步骤：

1. 糯米用清水浸泡4小时。

2. 鸡蛋用刀尖敲个小洞，把蛋清倒出来。

3. 准备好糯米、肉馅、玉米粒、青豆粒、腊肠、香菇切碎。

4. 取一个大点的容器，放入所有材料，再加入生抽、料酒、老抽、盐、白糖搅拌均匀。

5. 把拌好的糯米馅塞入鸡蛋壳中。

6. 用锡箔纸裹起来，放入蒸锅上汽后蒸35分钟即可。

7. 出锅剥开鸡蛋就可以开吃。

红薯糯米饼

材料：红薯、糯米粉、糖。

步骤：