婴儿自制香肠西兰花

婴儿自制香肠西兰花是一道营养丰富的辅食，适合婴儿食用。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材

西兰花：适量

鸡胸肉：一块

鸡蛋：一个

玉米淀粉：适量

植物油：适量

盐：适量

生抽：适量

白糖：适量

料酒：适量

胡椒粉：适量

鸡精：适量（可选）

面粉：适量（可选）

柠檬汁：几滴（可选）

步骤

准备食材：

将西兰花洗净，鸡胸肉切成小块，鸡蛋打散，玉米淀粉过筛备用。

打泥：

将鸡胸肉、西兰花、鸡蛋和玉米淀粉放入料理机中打成泥状，可以加入少许植物油和盐调味。

准备模具：

将香肠模具刷上植物油，以便脱模。

填充模具：

将打好的肉泥倒入模具中，可以倒满或半满，根据个人喜好决定。