银耳雪梨汤银耳什么味道

银耳雪梨汤的银耳味道具有以下特点：

香浓滑润：

银耳雪梨汤的汤汁口感香浓且滑润，入口鲜美，给人一种温润的感觉。

胶质丰富：

银耳在炖煮过程中会释放出丰富的胶质，使得汤底逐渐变浓稠，口感更加顺滑。

清甜软糯：

银耳本身具有清甜的味道，经过炖煮后，口感变得更加软糯滑口，入口即化。

融合性：

银耳的味道与雪梨的清甜和红枣的甘香完美融合，使得整道汤品的味道层次丰富，甜而不腻。

综上所述，银耳雪梨汤的银耳味道香浓滑润，胶质丰富，清甜软糯，与雪梨和红枣的味道完美融合，是一道非常受欢迎的传统甜品。