海蜒干怎么做好吃法
海蜒干是一种营养丰富的海鲜干货,可以通过多种方式食用。以下是一些推荐的吃法:
冬瓜海蜒汤
食材:冬瓜390g、海蜒30g、油适量、盐适量、生抽适量。
做法:
1. 海蜒去头去内脏淘洗一下,待用。
2. 冬瓜去籽去皮清洗一下,切成片。
3. 烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒。
4. 加适量的清水煮开,煮至冬瓜断生。
5. 放入淘洗好的海蜒翻炒。
6. 加适量的生抽和盐调味,炒匀即可出锅。
香苗海蜒苗
食材:干海蜒苗75克、香菜25克、黄酒3克、盐1克、味精1克、胡椒粉0.2克、麻油2克、葱姜汁3克。
做法:
1. 干海蜒苗用凉水泡开后进沸水锅烫一下捞出。