猪肝能和碗豆一起煮粥吗

猪肝和豌豆可以一起煮粥。以下是一些具体的做法和注意事项：

将猪肝洗净，切成薄片，放入碗内，加入料酒、葱末、盐拌腌。

绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，各自捞出，沥干水分。

锅中加入约1500毫升冷水，加入绿豆和粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，粥将成时加入猪肝片，用旺火煮两三沸，以盐、味精调味，淋上香油，即可盛起食用。

猪肝和豌豆的煮熟时间可能有差异，可以根据需要适当调整烹饪时间。

如果有任何对绿豆或猪肝过敏或其他饮食限制，请在烹饪前咨询专业人士。

猪肝富含铁、维生素A、维生素D等微量元素，具有补肝养血、美容润肤、清热明目的功效。

豌豆也含有丰富的营养成分，与猪肝一起煮粥可以综合补充营养，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

综上所述，猪肝和豌豆一起煮粥是可行的，并且具有一定的营养价值。在制作时，注意将食材切得细一些，煮得烂一些，以便于食用和消化。