糖包子馅的配料

糖包子馅的配料可以根据个人口味和喜好进行调整,以下提供几种常见的配料组合:

经典红糖馅

细砂糖60克

中筋面粉10克

熟核桃仁(切碎)24克

甜味与坚果结合

白糖200克

熟粉100克(面粉上锅蒸熟擀碎过筛的粉)

熟黑芝麻、熟白芝麻各适量

葡萄干适量

简易甜味馅

白糖50克

红糖100克

鸡蛋1个

面粉150克

植物油50克

酵母粉5克

温水适量

丰富馅料

花生500克

红糖适量

冰糖适量

芝麻适量

核桃适量

绿豆200克(非必须)

其他变化

炒熟的芝麻末放入红糖,加两大匙面粉,一大匙炼好的鸡油或猪油,拌匀成粘稠糊状

白糖、黑糖、鸡蛋、面粉、植物油、酵母粉、温水混合成面团,包入白糖馅

这些配料组合提供了从经典到创新的多种选择,可以根据自己的口味偏好来选择合适的配料,创造出美味的糖包子。